「暦の台所」とは

食べることは、生きること。
楽しく食べることは、楽しく生きること♪
バランスよく食べることは、バランスよく生きること♪

「暦の台所」は和食を軸に、季節のうつろいの趣きや薬膳を取り入れたメニューを紹介。毎日を健康で楽しく暮らす情報を発信しています。

「季節のうつろい -四季と二十四節気-」では、暦をもとに自然に寄り添い暮らす楽しさを、「伝統行事と食文化 -節句と行事食-」では、日本の伝統行事や祭りからごちそうの楽しみを、「和食からみる日本の歴史」では、日本人の食の変化を時代背景とつなげて探ってみます。

また、「健康と栄養 -体を整える和食-」では、健康食と言われる和食の魅力を栄養面からまとめます。

なお、レシピなどは「レシピブログ」にまとめます。
「（春・夏・秋・冬）のだいどころ」は、その季節ならではの食材やレシピを随時更新しながら紹介。「日々のだいどころ」では、心の栄養もだいじに、季節を楽しむ手しごとや遊び、音楽など、暮らしの情報も発信します。

ぜひ、「暦の台所」をときどきご覧いただき、自然と寄り添う日本人の暮らしを共にお楽しみください。